米粉のブールドネージュ(卵・バター不使用)

ベーグル「はなとね」さんにレシピを教えていただきました。 1 米粉100g 2 粉糖40g 3 アーモンドプードル50g 4 菜種油 55g 5 白玉粉15g ①1~3をボウルに入れ よく混ぜ合わせる ②  ①になたね油 …

夜桜

日の入り時間が伸びつつある季節になりました。太陽と月の入れ替わり時こそ美しく映える桜です。自らの輝きで夜に明かりを灯しているかのようです。