精米済みの米キヌヒカリの製粉工程の様子です。衛生管理もしっかりとし作業に取り組んでいます。研究室での実験のようにも見える???製粉機に入れる米の計量、仕上がった米粉の計量、袋詰め、パッケージのラベル貼り、シーラーで密閉・ …
神戸産キヌヒカリを100%使用した米粉「神戸米っこ物語」のブログ&レシピ
精米済みの米キヌヒカリの製粉工程の様子です。衛生管理もしっかりとし作業に取り組んでいます。研究室での実験のようにも見える???製粉機に入れる米の計量、仕上がった米粉の計量、袋詰め、パッケージのラベル貼り、シーラーで密閉・ …
挽きたての米粉の品質を低下させないよう、袋にもこだわりを持っています。遮光性と防湿性に優れている強度の高い材質の袋を使っています。コーヒー豆のように挽きたての味わいが、そのままお客様のお手元に届くことを考えております。 …
神戸米っこブログ、執筆に励みます。季節の旬な事を取りいれながら皆様にメッセージをお届けします☆:::::::: 米っこ物語のサイトはこちらです。