竹切り作業

米の作業が始まる前の、この時期は田んぼ法面を綺麗に整地しておく必要があります。竹を伐採し均しておきます。土手焼きなどもそうです。農作業=景観を保持していくことに繋がることを感じます。そんな場所にこそ、美味しいお米が育って …

1等米

令和3年度産 神戸米っこ物語キヌヒカリ・コシヒカリともに1等米です 2021年10月8日 快晴 JA兵庫六甲上淡河低温倉庫前にて米の検査(農産物検査法によるもの)を受検しました。 当法人の「神戸米っこ物語 コシヒカリ・キ …

コシヒカリ・キヌヒカリともに格付け1等級

水稲うるち米コシヒカリ・キヌヒカリともにJA兵庫六甲様の検査結果にて水分量などの品質のチェックをしていただき、見事にも等級1等の格付けをいただきました。冬季の圃場整備から始まり秋季の稲刈り・籾殻乾燥・脱穀~約10ヵ月間に …

コシヒカリ200枚 苗が成長しています。  4月16日に種まきをしたコシヒカリ200枚。青々と順調に成長しています。五月の新緑とマッチングして綺麗に生え(映え)ています。コシヒカリにはトンネル型の育苗シートを被せました。苗の種類毎に特性を把握せねばなりません。 この時期、日中の気温差が大きく、地面の温度上昇にも配慮が必要となります。