もちもち米粉パンケーキ

上野丘さつき会の収穫祭で、男性職員による「簡単な米粉パンケーキ」をライブで公開しました♪この時はホットプレートを使用しました。

材料(2人分)

A 米粉/100g、砂糖/30g、ベーキングパウダー/4g

B 卵/1個、牛乳/80g、サラダ油/大さじ1

① Aを全部混ぜる

② ①にBを入れて混ぜる

③ なめらかになったら熱したフライパンで焼く(油は使用しない)

④ お好みでチョコ・ホイップ・フルーツをアレンジする。

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