平成29年4月25日快晴。今日は「キヌヒカリ」の種まきを社会福祉法人上野丘さつき会の農作業班 職員と利用者さん12名で取り組みました。役割分担を決め、担当の定位置について、真表情で作業をするも、みんなでチームを組んで連携 …
神戸産キヌヒカリを100%使用した米粉「神戸米っこ物語」のブログ&レシピ
平成29年4月25日快晴。今日は「キヌヒカリ」の種まきを社会福祉法人上野丘さつき会の農作業班 職員と利用者さん12名で取り組みました。役割分担を決め、担当の定位置について、真表情で作業をするも、みんなでチームを組んで連携 …
平成29年度産の米作りが始まりました。今年はコシヒカリに挑戦いたします。第1弾のコシヒカリの種籾を水に浸し約1週間後に育苗箱内の土を盛ったところに浸け籾を蒔きます。第1弾は200箱です。農作業の利用者さん、職員で取り掛か …
日の入り時間が伸びつつある季節になりました。太陽と月の入れ替わり時こそ美しく映える桜です。自らの輝きで夜に明かりを灯しているかのようです。
「神戸米っこ物語」の米粉の製造場所である食品加工場で(上野丘さつき会 神戸市北区淡河町東畑75)桜が咲き始めました。総数100本以上にもなります。満開時にはピンクの花畑が一面に広がった感じ。この桜ピンクはま …