神戸米っこ物語 – ページ 5 – 神戸産キヌヒカリを100％使用した米粉「神戸米っこ物語」のブログ＆レシピ

米キヌヒカリの成長

順調に米キヌヒカリは育っています。田植え時には水いっぱいに張りめぐっていた水面は中干し期（水を落とし田を干す）を過ごし、穂作りが始まると茎は、しっかり丈夫に育ち、葉はシャキッと真っ直ぐに伸びて …

バームクーヘン工房のふるむーんさんが、当法人の米粉（キヌヒカリ）を使って、米粉のバームクーヘンを作ってくださいました。以前から、米粉に関心をお持ちで、色々と検索されていたようですが、当法人の米粉は当年度産のキヌヒカリ１０ …

グルテンフリー＆ノンアレルギーの製品を製造しているTUMMY　FRIENDRYです。旅行先のスーパーで見つけました。「パンMIX粉」「ピザ生地粉」「シナモンパンケーキ粉」と「Rice　Bread　Crumbs」という名称 …

当法人　福）上野丘さつき会はＪＡの生産者部会の法人会員登録をさせていただき、　「上野丘ファーム」として栽培したお野菜・果物を道の駅に出荷しております。最近ではフルーティなトマト4種を収穫しました。アイコ・イエローアイコ・ …

本日、田植え日和りでカラっと爽やかな晴天でした。職員2名と利用者さん4名で淡河町の田んぼ（山の麓）で約1町５反の田植えを終えました。近くには大歳神社、天神神社も在り神々しい地域の大自然の中で田植えをしました。

全国規模の米に関する幅広い関係者による「日本米粉協会」が5月25日に設立されました。これまで農林水産省では米粉の需要拡大を図るためNPO法人国内産米粉推進ネットワークとフード・アクション・ニッポンと連携し普及事業を行って …

かりっとさくさく米粉のドーナツ 1　米粉１２０ｇ（温度・気温によって米粉を足す場合も） 2　ベーキングパウダー小さじ１ 3　バター（食塩不使用）１５ｇ 4　卵1個 5　砂糖３０ｇ 6　牛乳　大さじ１　　　　　　　　　　　 …

材料（26×20.5×4㎝のバット1台分） 1　米粉６０ｇ 2　バター（食塩不使用）１２０ｇ 3　卵２個 4　砂糖１２０ｇ 5　ココアパウダー２０ｇ、ベーキングパウダー２ｇ準備：材料は室温にもどす　オーブンを170度に …

ベーグル「はなとね」さんにレシピを教えていただきました。 1　米粉１００ｇ 2　粉糖４０ｇ 3　アーモンドプードル５０ｇ 4　菜種油５５ｇ 5　白玉粉１５ｇ ①1～3をボウルに入れ　よく混ぜ合わせる ②　　①になたね油 …

昭和43年に法人設立の認可が下り、今年で　福）上野丘さつき会の学園祭も41回を迎えることができました。♪スプリングフェスタ～みんなで楽しく～♪日頃の感謝の意味を込め、また地域交流の場となるよう模擬店、アトラクションなどの …