バームクーヘン工房のふるむーんさんが、当法人の米粉(キヌヒカリ)を使って、米粉のバームクーヘンを作ってくださいました。以前から、米粉に関心をお持ちで、色々と検索されていたようですが、当法人の米粉は当年度産のキヌヒカリ10 …
神戸産キヌヒカリを100%使用した米粉「神戸米っこ物語」のブログ&レシピ
バームクーヘン工房のふるむーんさんが、当法人の米粉(キヌヒカリ)を使って、米粉のバームクーヘンを作ってくださいました。以前から、米粉に関心をお持ちで、色々と検索されていたようですが、当法人の米粉は当年度産のキヌヒカリ10 …
グルテンフリー&ノンアレルギーの製品を製造しているTUMMY FRIENDRYです。旅行先のスーパーで見つけました。「パンMIX粉」「ピザ生地粉」「シナモンパンケーキ粉」と「Rice Bread Crumbs」という名称 …
“グルテンフリー TUMMY FRIENDRY” の続きを読む
当法人 福)上野丘さつき会はJAの生産者部会の法人会員登録をさせていただき、 「上野丘ファーム」として栽培したお野菜・果物を道の駅に出荷しております。最近ではフルーティなトマト4種を収穫しました。アイコ・イエローアイコ・ …
本日、田植え日和りでカラっと爽やかな晴天でした。職員2名と利用者さん4名で淡河町の田んぼ(山の麓)で約1町5反の田植えを終えました。近くには大歳神社、天神神社も在り神々しい地域の大自然の中で田植えをしました。
全国規模の米に関する幅広い関係者による「日本米粉協会」が5月25日に設立されました。これまで農林水産省では米粉の需要拡大を図るためNPO法人国内産米粉推進ネットワークとフード・アクション・ニッポンと連携し普及事業を行って …
かりっとさくさく米粉のドーナツ 1 米粉120g(温度・気温によって米粉を足す場合も) 2 ベーキングパウダー小さじ1 3 バター(食塩不使用)15g 4 卵1個 5 砂糖30g 6 牛乳 大さじ1 …
材料(26×20.5×4㎝のバット1台分) 1 米粉60g 2 バター(食塩不使用)120g 3 卵2個 4 砂糖120g 5 ココアパウダー20g、ベーキングパウダー2g 準備:材料は室温にもどす オーブンを170度に …
ベーグル「はなとね」さんにレシピを教えていただきました。 1 米粉100g 2 粉糖40g 3 アーモンドプードル50g 4 菜種油 55g 5 白玉粉15g ①1~3をボウルに入れ よく混ぜ合わせる ② ①になたね油 …
“米粉のブールドネージュ(卵・バター不使用)” の続きを読む
昭和43年に法人設立の認可が下り、今年で 福)上野丘さつき会の学園祭も41回を迎えることができました。♪スプリングフェスタ~みんなで楽しく~♪日頃の感謝の意味を込め、また地域交流の場となるよう模擬店、アトラクションなどの …
平成29年4月25日快晴。今日は「キヌヒカリ」の種まきを社会福祉法人上野丘さつき会の農作業班 職員と利用者さん12名で取り組みました。役割分担を決め、担当の定位置について、真表情で作業をするも、みんなでチームを組んで連携 …