米の検査

 令和4年産米のコシヒカリ・キヌヒカリ個袋をJA兵庫六甲で受検しました。 水分検査は水分15%で通過  外観検査は整粒、被害粒(割れ、青未熟、未熟など)の割合、着色粒(カメムシの食害による斑点米)の割合、他には異物混入な …

full moon For animal  バームクーヘンラスク

 バームクーヘン工房 ふるむーんさんが、ペット(犬・猫)のためのオリジナルバームクーヘンラスクを考案され販売中です。兵庫県産卵、兵庫県産米粉、北海道バター、国産きび糖のみを使用されています。米粉は、神戸米っこ物語のキヌヒ …

『神戸市北区農福連携プロジェクト』

神戸市北区社会福祉協議会さんの企画実施で『北区農福連携プロジェクト』として北区内の子ども食堂等に、当法人が栽培しているお米とお野菜を届けていただき、食を通しての交流の機会の場を作っていただいています。  お米とお野菜をこ …

竹切り作業

米の作業が始まる前の、この時期は田んぼ法面を綺麗に整地しておく必要があります。竹を伐採し均しておきます。土手焼きなどもそうです。農作業=景観を保持していくことに繋がることを感じます。そんな場所にこそ、美味しいお米が育って …

1等米

令和3年度産 神戸米っこ物語キヌヒカリ・コシヒカリともに1等米です 2021年10月8日 快晴 JA兵庫六甲上淡河低温倉庫前にて米の検査(農産物検査法によるもの)を受検しました。 当法人の「神戸米っこ物語 コシヒカリ・キ …